Conosciuta sin dai tempi di Luigi XVI venne menzionata nel 1778 in trattati medici che ne elogiavano le proprietà benefiche e salutiste, l’acqua Badoit iniziò ad essere imbottigliata nel 1938 dal giovane Auguste Badoit, che, conoscendone le proprietà digestive e diuretiche, diede il nome alla fonte e ne riscosse l’immediato successo.
L’acqua minerale Badoit nasce dal cuore del massiccio centrale a Saint-Galmier, nella Loira, ed attraversa un lungo percorso sotterraneo che la arricchisce naturalmente dei sali minerali essenziali e le dona una delicata effervescenza.
Spinta dal gas naturale che la aiuta a riaffiorare in superficie, l’acqua minerale Badoit rivela un gusto sottile e piacevole che rispetta i sapori più diversi. Si accompagna così a tutti i pasti con la sua leggerezza e freschezza senza limiti ed è particolarmente apprezzata per il suo inconfondibile sapore leggermente salino e per le sue fini bollicine. La sua particolare composizione ed equilibrio di minerali rendono l’acqua minerale Badoit un’ottima fonte di calcio e magnesio, mentre l’alto contenuto di bicarbonato favorisce il processo digestivo e la rende un’acqua adatta a tutti, per un piacere quotidiano.
| Sorgente | Saint Galmier(Francia) | ? |
| Residuo Fisso a 180°C | 1200 mg/l | ? |
| Ph a 20?C | 6 | ? |
| Effervescenza | Frizzante (addizionata) | ? |
| Calcio | 190 mg/l | ! |
| Sodio | 165 mg/l | |
| Magnesio | 85 mg/l | ! |
| Potassio | 10 mg/l | |
| Bicarbonato | 1300 mg/l | ! |
| Cloruro | 44 mg/l | |
| Floruri | 1.2 mg/l | |
| Solfato | 38 mg/l | |
| Silice | 35 mg/l |
Per le sue caratteristiche chimico-fisiche, quest'acqua si abbina particolarmente bene anche a:
- Antipasti di mare
- Antipasti di terra
- Primi a base di verdura
- Zuppe e brodi
- Primi a base di pesce
- Primi a base di carne
- Risotti
- Secondi a base di mare
- Secondi a base di carne rossa
- Secondi a base di carne salsata
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Dessert
